爆炒牛蒡咸菜的做法
健康功效
牛蒡:疏风
食材用料
牛蒡 | 葱段 |
姜片 | 蒜 |
干红椒 |
爆炒牛蒡咸菜的做法
1.首先将牛蒡切成丝(忘记拍图了),葱姜蒜准备好;
2.炒锅倒入适量的食用油,油热后煸炒葱姜和干红椒,而后放入牛蒡丝炒几下;
3.加入稍微多一些的生蒜,炒几下,再放入适量的香醋和生抽,加入鸡精和盐翻炒;
4.最后也可以放入两根蒜苗提味,点几滴香油,翻炒两下出锅即可。
牛蒡:疏风
牛蒡 | 葱段 |
姜片 | 蒜 |
干红椒 |
1.首先将牛蒡切成丝(忘记拍图了),葱姜蒜准备好;
2.炒锅倒入适量的食用油,油热后煸炒葱姜和干红椒,而后放入牛蒡丝炒几下;
3.加入稍微多一些的生蒜,炒几下,再放入适量的香醋和生抽,加入鸡精和盐翻炒;
4.最后也可以放入两根蒜苗提味,点几滴香油,翻炒两下出锅即可。
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