admin 鸡肉丸煮老南瓜的做法
健康功效
酱油:活血化瘀
食材用料
| 老南瓜 | 鸡肉碎 |
| 大葱白 | 姜汁 |
| 料理用酒 | 生粉 |
| 酱油 |
鸡肉丸煮老南瓜的做法
1.先准备南瓜，把心完全去掉，切4cm大小，形状自定，备用
2.大葱白切碎备用
3.鸡肉碎放入5类配辅料后顺着一个方向搅拌均匀备用
4.拿一锅放入少量水加酱油，鸡精，酒，少量糖烧开后调小火即加入全部鸡肉丸，增火3分钟左右烧开后掏掉泡沫
5.加入南瓜上盖煮8分钟左右，南瓜软后即可上盘开吃罗
小贴士
老南瓜皮硬，我自己爱用金瓜，金瓜带皮用，口感更好、 另外调汁时最好试味一下
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