红萝卜炒豆干的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
食材用料
红萝卜 | 豆干 |
蒜 | 青辣椒 |
姜丝 |
红萝卜炒豆干的做法
1.豆干切片;红萝卜去皮切片;青辣椒切小块。
2.油锅热后,姜丝、蒜爆香,倒入红萝卜,加少许盐,沿锅边缘倒少许生抽、料酒,翻炒2分钟。
3.倒入豆干、青辣椒,加少许开水,翻炒2-3分钟,待汁略干时候即可出锅。
红萝卜:活血化瘀
红萝卜 | 豆干 |
蒜 | 青辣椒 |
姜丝 |
1.豆干切片;红萝卜去皮切片;青辣椒切小块。
2.油锅热后,姜丝、蒜爆香,倒入红萝卜,加少许盐,沿锅边缘倒少许生抽、料酒,翻炒2分钟。
3.倒入豆干、青辣椒,加少许开水,翻炒2-3分钟,待汁略干时候即可出锅。
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