家焖黄花鱼的做法,第1张

家焖黄花鱼的做法,家焖黄花鱼,第2张

健康功效

大葱:活血
白糖:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

大黄花鱼 1条大葱 6段相克食物
大蒜 6瓣相克食物 干红辣椒 1个
花椒粒 20粒生姜 4片相克食物
一品鲜 少许 蒸鱼豉油 少许
白糖 1汤匙相克食物 陈醋 1汤匙
老抽 2汤匙料酒 少许
花雕酒 少许香菜 两根相克食物

家焖黄花鱼的做法

  • 家焖黄花鱼的做法,家焖黄花鱼的做法图解1,第3张

    1.用料酒,盐,葱丝,姜丝将鱼腌制20分钟,记住了要将鱼斜切几刀。。

  • 家焖黄花鱼的做法,家焖黄花鱼的做法图解2,第4张

    2.先用葱,姜爆锅,一品鲜,老抽倒入后立即倒入事先烧好的开水,然后将所有调料放进去,开后,将鱼放入,要不停的用大勺将翻滚的汤汁浇在鱼上,过一会,鱼断生了就可以盖上锅盖了。

  • 家焖黄花鱼的做法,家焖黄花鱼的做法图解3,第5张

    3.小火焖十分钟然后放些香菜就可以了。

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