健康功效

银耳:润肺
菜花:补肾填精
胡萝卜:健脾

食材用料

虾仁双耳沙拉的做法

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  1.菜花撕成小朵，放入加了盐的水中洗净，放开水锅中焯熟，捞出备用。
  

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  2.把银耳、黑木耳提前泡发，洗净，掐去根部，撕成小朵。放开水锅中焯水，捞出备用

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  3.胡萝卜去皮，洗净，切薄片也焯下水，捞出。
  
  

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  4.大虾去头、壳，剔除虾线，放开水锅中煮熟，捞出，切成段，备用

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  5.把上述准备好的材料，放入一个大碗中，加入盐、味精、橄榄油，拌匀即可。
  

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  6.熟杏仁，用擀面杖压碎。