海米炖豆腐的做法
健康功效
豆腐:解毒
木耳:补气
酱油:活血化瘀
食材用料
海米 | 豆腐 |
木耳 | 葱姜 |
盐 | 鸡精 |
糖 | 酱油 |
料酒 | 淀粉 |
海米炖豆腐的做法
1.豆腐切片,放入油中炸透。捞出备用。
2.锅中加少许油,先下海米(提前用温水泡洗一下)炒香,再加入葱姜,料酒,酱油,糖,盐,再加点清汤或水,放入豆腐,木耳(可以提前多泡一些,放进冰箱里冷冻,用的时候直接拿出来化冻,很方便)烧入味,最后加鸡精,用水淀粉勾芡,就可以了。
豆腐:解毒
木耳:补气
酱油:活血化瘀
海米 | 豆腐 |
木耳 | 葱姜 |
盐 | 鸡精 |
糖 | 酱油 |
料酒 | 淀粉 |
1.豆腐切片,放入油中炸透。捞出备用。
2.锅中加少许油,先下海米(提前用温水泡洗一下)炒香,再加入葱姜,料酒,酱油,糖,盐,再加点清汤或水,放入豆腐,木耳(可以提前多泡一些,放进冰箱里冷冻,用的时候直接拿出来化冻,很方便)烧入味,最后加鸡精,用水淀粉勾芡,就可以了。
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