健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

蚝油白灵菇的做法

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  1.白灵菇切片，辣椒用手撕成小块
  
  

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  2.白灵菇在沸水里打个滚，捞出来控水
  
  

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  3.炒锅烧热倒油，放入葱姜爆香，然后下白灵菇翻炒，加入蚝油、食盐、料酒，添少许汤小炖一会；然后放辣椒翻炒，最后勾薄芡就可以盛盘了。