健康功效

鸡蛋:增强免疫力
橙皮:健脾
黄油:活血化瘀

食材用料

香橙红萝卜蛋糕的做法

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  1.将鸡蛋，糖和面粉搅匀，添加果汁或者水少量，成均匀的糊状

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  2.将胡萝卜，橙子的皮混合削成细碎，混入软化的黄油，如果没有黄油，可以用30毫升的食用油代替。

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  3.烤箱160度左右，烤25分钟-30分钟。

小贴士

泡打粉的量要注意别添加太多，否则蛋糕会有涩牙的感觉。蛋糕本身没有蛋白，所以蓬松度靠大量的红萝卜丝及油，泡打粉来膨胀，注意使用的材料。