香滑土豆泥的做法
健康功效
土豆:解毒
黄油:活血化瘀
食材用料
土豆 | 牛奶 |
咸蛋黄 | 熟青豆 |
黄油 | 盐 |
香滑土豆泥的做法
1.土豆洗净去皮,切成大小均等的块。
2.放入微波炉专用玻璃碗中,盖盖放入微波炉中,高火煮熟。你也可以用蒸锅蒸熟,怎么弄熟都行,但要注意一点,就是水分不要太多。
3.拿出土豆,用汤匙碾压成泥状,加入盐、黄油、牛奶、熟青豆搅拌均匀。
4.将咸蛋黄碾碎,撒在搅匀的土豆泥上即可。
小贴士
土豆泥的做法很多,可以依自己的口味在土豆泥中加入牛肉碎。火腿碎等做成不同口味的土豆泥。
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