健康功效

酸奶:活血化瘀

食材用料

自己做酸奶的做法

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  1.袋装纯牛奶三袋3*200毫升酸奶一杯1*150毫升（作菌种）

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  2.将盛酸奶的容器清洗干净，并高温消毒灭菌。

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  3.将酸奶和纯牛奶充分搅拌均匀。

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  4.倒入容器中，盖上盖子。

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  5.智烹锅加入清水，尽量接近装牛奶容器的高度，但是不要让装牛奶的容器漂起来。

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  6.按下酸奶功能键。盖上锅盖。

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  7.时间到，尽快取出容器。

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  8.入冰箱冷藏12个小时以上。

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  9.每次饮用一瓶，正好150毫升。

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  10.每次留下一瓶做菌种。

小贴士

装酸奶的容器一定要保持清洁无菌。如是鲜牛奶做酸奶一定要先将鲜牛奶煮沸消毒，冷却后方能按以上步骤做酸奶。