健康功效

鸡蛋:增强免疫力
芒果:生津

食材用料

冰激凌的做法

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  1.鸡蛋只用蛋黄，将蛋黄糖和牛奶混合搅拌均匀放入锅中煮至微开，期间要搅动。

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  2.蛋奶液放凉，芒果打成果酱，我是直接切了切。淡奶油稍微打发，我还不太习惯用，感觉打的有点大了。放入放凉的蛋奶液和芒果，搅匀。

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  3.放入容器中，冰箱冷冻四到五小时后，拿出来第一次搅拌。

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  4.之后每60到90分钟搅拌一次，大概搅拌四次，就会成固态。吃起来奶香很浓，芒果的味道也很浓郁，这些材料做了满满一大盒，大梁说很好吃！成就感啊~~