健康功效

黄豆:健脾
冰糖:健脾

食材用料

自制花生酱的做法

• 

  1.黄豆，一量杯，将黄豆浸泡3-5小时后冲洗一下

• 

  2.花生仁，两量杯

• 

  3.不放任何东西单纯小火用锅炒

• 

  4.黄豆用高压锅煮熟

• 

  5.将高压锅内的黄豆沥干水分盛入碗内备用

• 

  6.花生仁炒至熟，去掉花生衣

• 

  7.将冰糖适量和花生仁一起放入小杯中，选用一字刀座

• 

  8.上机通电，充分打碎

• 

  9.将熟黄豆放入大杯中

• 

  10.倒入打碎的冰糖和花生仁粉，加入纯牛奶和生抽适量

• 

  11.选用十字刀座，上机通电，充分打匀即可

• 

  12.倒出入有盖的杯瓶入冰箱保存，要用的时候，取干净没水的勺子舀取。

小贴士

不喜欢咸味的人，酱油（生抽）可以少放，或不放。