红油的做法
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿
花椒:止泻
食材用料
小红辣椒 | 玉米油 |
八角 | 桂皮 |
香叶 | 花椒 |
姜 |
红油的做法
1.把小红辣椒在炒锅里不放油炒一会,勤翻动。
2.炒一会把辣椒称出来,剪掉辣椒根。放入粉碎机打碎
3.开火,凉油,放入八角,花椒,桂皮,香叶,姜,烧到油开
4.把油倒入干净容器中,里面的调料不要了。
5.打碎的辣椒面分三次倒入油中,即成。(喜欢带辣椒的就不用滗油了)
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿
花椒:止泻
小红辣椒 | 玉米油 |
八角 | 桂皮 |
香叶 | 花椒 |
姜 |
1.把小红辣椒在炒锅里不放油炒一会,勤翻动。
2.炒一会把辣椒称出来,剪掉辣椒根。放入粉碎机打碎
3.开火,凉油,放入八角,花椒,桂皮,香叶,姜,烧到油开
4.把油倒入干净容器中,里面的调料不要了。
5.打碎的辣椒面分三次倒入油中,即成。(喜欢带辣椒的就不用滗油了)
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