健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

竹筒粽的做法

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  1.江米、黑香米洗净泡3至4小时。

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  2.蜜枣切成小丁与江米、黑香米混合在一起。

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  3.将混合好的米装入竹筒，装满敦实。

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  4.插入小细竹棍塞上木塞。

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  5.将装好的竹筒放入蒸锅，水盖过竹筒煮2小时左右。

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  6.将煮熟的竹筒粽捞出，放入凉水中冷凉，用竹片掏出撒上白糖即可食用。

小贴士

泡米时水一定要盖过米，多泡一会更好。
竹筒放入开水中煮一会，这样干净、杀菌。