健康功效

红豆:清热解毒
白糖:活血化瘀

食材用料

自制红豆沙的做法

• 

  1.将红豆提前一夜用水泡上。

• 

  2.倒入锅中加适量热水煮开，转小火煮软。

• 

  3.煮好的红豆。

• 

  4.用搅拌机将红豆搅成蓉。喜欢豆子沙沙的可以用勺子压，粗粗的也蛮好的。

• 

  5.炒锅里放少许油，用小火将豆沙炒至水份蒸发。

• 

  6.加入糖，小火，不停翻炒，防止粘锅，等炒至水分基本蒸发即可，这是很累的活呵，我的手臂都炒酸了。

小贴士

冷却后装袋，放入冰箱，随用随取，很方便哦。