蔓越莓麦芬的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
食材用料
低筋面粉 | 鸡蛋 |
牛奶 | 蔓越莓干 |
细砂糖 | 泡打粉 |
盐 | 橄榄油 |
蔓越莓麦芬的做法
1.碗中倒入80g牛奶
2.倒入30g橄榄油
3.打散的鸡蛋液倒入
4.将面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干均匀混合
5.将4混合好后倒入3中
6.翻拌到干性材料全部湿润即可
7.立即倒入模具,二分之一到三分之二的高度即可。
8.放入预热好的烤箱中层,上下火,200度,15分钟左右即可。
小贴士
在步骤6翻拌湿润即可,面糊看上去粗糙多块,也不要继续拌了,以免面粉起筋导致组织粗糙
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