红椒炒茄丁的做法
健康功效
红椒:开胃、消食
青椒:活血化瘀
食材用料
鲜茄子 | 红椒 |
盐 | 油 |
生抽 | 青椒 |
红椒炒茄丁的做法
1.鲜茄子2个,
2.茄子切丁,青椒切丝,红椒切段,
3.放进清水里清冼两遍捞出沥水,
4.把茄丁倒进热油锅里翻炒,加盐,
5.加红椒翻炒,
6.再加入青椒,
7.翻炒均匀,调入生抽,
8.待茄丁炒软入味时出锅装盘。
9.上桌,
红椒:开胃、消食
青椒:活血化瘀
鲜茄子 | 红椒 |
盐 | 油 |
生抽 | 青椒 |
1.鲜茄子2个,
2.茄子切丁,青椒切丝,红椒切段,
3.放进清水里清冼两遍捞出沥水,
4.把茄丁倒进热油锅里翻炒,加盐,
5.加红椒翻炒,
6.再加入青椒,
7.翻炒均匀,调入生抽,
8.待茄丁炒软入味时出锅装盘。
9.上桌,
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