健康功效

青椒:活血化瘀
胡萝卜:健脾

食材用料

胡萝卜肉米青椒盅的做法

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  1.取猪肉糜若干

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  2.加入适量盐、料酒、鸡精，放入姜粒

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  3.加入打散的鸡蛋液搅拌均匀备用

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  4.青椒红椒对开挖仔做成碗状

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  5.将拌好的肉糜装入

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  6.胡萝卜切片用饼干模切出花形摆上面

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  7.隔水蒸十五分钟出锅了

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  8.其实这样挺好看了，但我想更入味，所以用生粉和耗油勾了芡，倒在上面

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  9.就这样子了！