健康功效

糯米:补中益气
红糖:健脾

食材用料

红糖糍粑的做法

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  1.准备的食材。

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  2.蒸好的糯米饭。

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  3.蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。

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  4.合匀后做成饼状。

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  5.熟的黄豆粉和红糖浆。

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  6.锅里少许油，下糍粑饼煎至金黄。

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  7.撒熟黄豆粉并且淋上红糖浆。

小贴士

糯米一定要泡发后再蒸熟。用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。