健康功效

鸡蛋:增强免疫力
葡萄干:活血化瘀

食材用料

椰香葡萄干玛芬的做法

• 

  1.将糖粉加入鸡蛋液中搅拌均匀，稍稍打发。

• 

  2.将植物油和牛奶慢慢加入，并搅拌均匀。

• 

  3.筛入低粉，搅拌均匀。

• 

  4.加入椰蓉和葡萄干搅拌均匀。

• 

  5.将面糊倒入刷了油的模具中。

• 

  6.放入180度预热好的烤箱，180度烤20－25分钟。

小贴士

葡萄干事先用朗姆酒浸泡20分钟。