健康功效

金枪鱼:健脑益智、抗炎、护眼明目
香菇:健脾

食材用料

金枪鱼香菇丸的做法

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  1.罐头的油浸金枪鱼。

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  2.洋葱末。。

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  3.加少许盐，黑胡椒粉，调味，加生粉搅拌均匀。

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  4.新鲜香菇洗净去蒂。

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  5.把金枪鱼和洋葱末装在香菇底部，做成丸状，裹上生粉，下油锅煎熟。

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  6.蘸上沙拉酱吃，也可以蘸别的酱料，随各人喜好。