健康功效

酱油:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

脆香豆腐的做法

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  1.备好所用材料。

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  2.热锅加油，加入豆腐片。

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  3.小火煎至双面脆黄。

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  4.热干锅（不加油），入肉末，大火爆至出油肉质酥脆。

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  5.料酒，酱油，排骨酱，葱花调成汁。淋到肉末中。

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  6.小火催至汤汁浓稠时，关火。

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  7.将肉汁淋到豆腐表面既可。