鲜肉大包的做法
健康功效
五花肉:滋阴
白糖:活血化瘀
食材用料
面粉 | 五花肉 |
奶粉 | 白糖 |
发酵粉 | 生姜 |
葱 | 盐 |
鸡精 |
鲜肉大包的做法
1.准备的用料。
2.所有的粉加到一起加入牛奶揉光滑发酵。
3.猪肉洗净,沥干切成块。
4.搅成肉酱。
5.生姜,葱剁碎。
6.加入到肉馅里面,再加入其他所有的佐料加点色拉油搅拌上劲。
7.二次发好的面团分成小剂子。
8.擀成中间厚四周薄的包子皮。
9.包入做好的猪肉馅。
10.收口包好。
11.醒20分钟左右。
12.上笼蒸熟就可以。
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