健康功效

鸡蛋:增强免疫力
胡萝卜:健脾
洋葱:解毒

食材用料

日式可乐球的做法

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  1.地瓜3只，鸡蛋一只，腊肠3小根，面包糠少许，牛奶100G（可不用），胡萝卜半根，洋葱1/4，黑胡椒末少许，盐少许。

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  2.材料切成小丁。

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  3.黄油炒洋葱丁，用色拉油也可。

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  4.炒香后加腊肠丁。

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  5.再加胡萝卜丁。

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  6.炒好后盛出备用。

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  7.地瓜煮熟后，拍成泥，和炒好的馅料混合，加点牛奶（也可不加）。

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  8.混好后，揉成小球。

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  9.蘸点面粉。

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  10.滚上蛋液。

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  11.蘸上面包糠。

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  12.过油，炸出金黄色即可。。。配上泰式辣椒酱，或配番茄沙司都行。