健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香煎马友鱼的做法

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  1.材料准备好了，就开始下锅了咯。放点花生油，先把鱼放入煎。

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  2.把鱼煎到金黄金黄的

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  3.然后加点点水，这样就不会热气了呀。其实不加水会更香的，只是我怕热气，所以加了。

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  4.加完水后马上放入葱条及姜，姜主要是去腥味的。

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  5.再煎二分钟左右，一打开盖，啊。。。。。。好香呀！

小贴士

我用的马友鱼是深海天然淡晒真空包装马友鱼，鱼本身已有盐的了，所以不用再放盐。
顺便分享下，经过腌制后的马友鱼肉是一层层的，且马友鱼本身刺很少，三岁小孩都可以吃......