酱肉夹馍的做法
健康功效
青椒:活血化瘀
食材用料
发酵面团 | 榨菜 |
酱猪腿肉 | 青椒 |
孜然粉 |
酱肉夹馍的做法
1.面粉加酵母、温水揉成光滑的面团,醒发至两倍大。
2.将发酵好的在团分成等量的份,擀成薄饼。
3.小火烙成两面上色熟透。
4.酱肉加入青椒剁细。
5.将饼对剖,夹入肉馅。
6.洒点孜然粉,加几根红油榨菜。
小贴士
饼要小火盖盖慢烙,面尽量揉的软一些。
青椒:活血化瘀
发酵面团 | 榨菜 |
酱猪腿肉 | 青椒 |
孜然粉 |
1.面粉加酵母、温水揉成光滑的面团,醒发至两倍大。
2.将发酵好的在团分成等量的份,擀成薄饼。
3.小火烙成两面上色熟透。
4.酱肉加入青椒剁细。
5.将饼对剖,夹入肉馅。
6.洒点孜然粉,加几根红油榨菜。
饼要小火盖盖慢烙,面尽量揉的软一些。
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