健康功效

鸡腿:扩张血管
胡萝卜:健脾

食材用料

牛蒡炖鸡腿的做法

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  1.材料。

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  2.鸡腿切块、牛蒡、胡萝卜切滚刀块。

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  3.炒锅加油烧热入葱姜爆香。

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  4.加入鸡块。

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  5.等鸡块变色后放入牛蒡和葫芦卜翻炒，并依次加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

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  8.加水大火烧开改小火炖15分钟。

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  9.加入黑木耳和白糖，然后改大火收汁即可。

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  10.出锅装盘了。