牛肉干的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白糖:活血化瘀
食材用料
牛肉 | 葱姜蒜 |
生抽 | 十三香 |
花椒粉 | 白糖 |
盐 | 红酒 |
牛肉干的做法
1.首先把牛肉洗干净,切成手指头大小的条,然后用清水泡上半个小时左右。
2.然后把所有的调料(红酒除外)和牛肉一起拌匀,盐可以多放一些,最后加红酒,红酒要没过牛肉才好。
3.把腌制的牛肉放冰箱冷藏,5个小时以上,充分入味。
4.把腌制好的牛肉喝腌制牛肉的汤一起放在一个微波炉用的盒子里,盖上盖子,进微波炉。
5.高火5分钟,然后取出来看看,搅拌搅拌,要是没熟,继续高火几分钟,熟透为止。
6.把熟透了牛肉捞出来,控干汤汁,摆在盘子里。
7........
8.......
9.最后把烤干的牛肉干,趁热装进纸袋里。
10.然后加上喜欢的烧烤料什么的,使劲的摇啊摇,摇啊摇,摇匀,倒出来,晾凉,就可以开吃了。
11.首先上来的是烧烤味的。
12.然后呢,是椒盐味道的。
13.最后呢,是咖喱味道的,棒棒的。
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