红油抄手的做法
健康功效
香菇:健脾
鸡蛋:增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鲜猪肉末 | 香菇 |
鸡蛋 | 馄饨皮 |
盐 | 白胡椒 |
姜 | 鸡精 |
红油 | 小葱 |
红油抄手的做法
1.香菇洗净,煮熟,切丁。
2.老姜洗净,拍碎,切丁。
3.将香菇、鸡蛋及所有调料加入鲜猪肉末中。
4.混合均匀。
5.包成馄饨。
6.煮熟盛入碗中,加入红油,撒上葱花即可。
小贴士
猪肉要选用半肥半瘦的新鲜猪肉。
香菇:健脾
鸡蛋:增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鲜猪肉末 | 香菇 |
鸡蛋 | 馄饨皮 |
盐 | 白胡椒 |
姜 | 鸡精 |
红油 | 小葱 |
1.香菇洗净,煮熟,切丁。
2.老姜洗净,拍碎,切丁。
3.将香菇、鸡蛋及所有调料加入鲜猪肉末中。
4.混合均匀。
5.包成馄饨。
6.煮熟盛入碗中,加入红油,撒上葱花即可。
猪肉要选用半肥半瘦的新鲜猪肉。
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