健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
生菜:安神
酱油:活血化瘀

食材用料

生菜牛肉卷的做法

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  1.牛肉切薄片，加所有调味料腌15分钟。下锅煎前撒些生粉混匀。

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  2.煎锅烧热，放2大勺油，将牛肉片逐一煎熟。

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  3.牛肉片两面焦黄，即可装盘。

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  4.生菜洗净（用1:1的清水和白醋将生菜浸泡一分后，再用清水冲干净）。

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  5.将牛肉片包入食用。