健康功效

桂花:解毒
鸡蛋:增强免疫力
冰糖:健脾

食材用料

桂花酒酿圆子的做法

• 1.首先锅里放些水。待水烧开后放入小圆子。

• 2.待圆子在水中稍稍有些浮起之后。加入酒酿。

• 3.将鸡蛋打好后，左手在水中用勺子顺时针方向转动，右手逆时针方向慢慢将蛋液倒入，这样能够做出漂亮的蛋花。

• 4.然后加入桂花和冰糖。起锅前将调好的淀粉水加入锅中。关火起锅。完成。