健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压
黄油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

巧克力曲奇的做法

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  1.黄油软化，用打蛋器搅拌顺滑。

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  2.加入黄糖，白糖，盐，香草精。

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  3.用打蛋器搅拌均匀。

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  4.筛入低粉，苏打粉和可可粉。

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  5.用刮刀稍微搅拌均匀，加入巧克力碎。

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  6.揉成团，用力按压几下，压出面团里的空气。

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  7.揉成长圆条，用保鲜膜裹上放入冰箱冷冻20分钟左右。

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  8.取出切成1.5CM厚左右的圆片，如图留有空隙的排入烤盘。

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  9.将排放好的烤盘放入，烤箱预热165度，中层12分钟左右。

小贴士

饼干一定要切的厚一点，不要被它的厚度吓着，因为烤完之后会变成扁扁滴。
排放一定要有空隙，否则你就等着看一张超级大饼吧。