健康功效

鸡蛋:增强免疫力

食材用料

蛋卷的做法

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  1.将鸡蛋打到盘里，加入盐。

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  2.用筷子搅打均匀成蛋液。

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  3.预热平底锅，倒上少许植物油。

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  4.将蛋液倒入平底锅中，开最小火煎。

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  5.煎成半熟蛋皮后熄火。

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  6.铺上鸡肉肠、青瓜。

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  7.用锅铲辅助将蛋皮卷起来。

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  8.包成春卷状，再以小火将蛋卷煎熟即可。

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  9.蛋卷放凉后切片摆盘。