蜜汁腐乳烤翅的做法
健康功效
鸡翅:扩张血管
酱油:活血化瘀
蜂蜜:生肌
食材用料
鸡翅 | 腐乳汁 |
酱油 | 蜂蜜 |
葱 | 姜 |
料酒 | 盐 |
蜜汁腐乳烤翅的做法
1.将出去腐乳汁以外的所有原料放入保鲜袋中,将鸡翅放入,扎紧口,在保鲜袋底部放一盘子,冰箱冷藏过夜。
2.将腐乳汁装到一个小碗中备用。
3.将腌制好的烤翅表面刷一次腐乳汁,两面都要刷。
4.放在烤网上,底下垫铺有锡纸的烤盘,中层,210度30分钟,中间要翻个再刷一次腐乳汁。
小贴士
鸡翅腌料一定要腌制过夜,这样才够入味,现在天气冷了,没冰箱的话,放阴凉通风处也可以。
刷腐乳汁的时候一定要刷上厚厚的一层,这样才够味。
我用的烤盘直接烤的,发现这样有点粘,所以建议大家放在烤网上烤比较好,中间也好翻个。
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