蘑菇头桑葚果酱小餐包的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
黄油:活血化瘀
食材用料
高粉 | 牛奶 |
鸡蛋 | 桑葚果酱 |
白砂糖 | 酵母 |
盐 | 黄油 |
蘑菇头桑葚果酱小餐包的做法
1.除黄油外的所有材料揉至扩展阶段,加黄油继续揉至可拉出透明薄膜。
2.滚圆盖保鲜膜发酵至2倍大。
3.取出排气,分割8等份。
4.分别滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟。
5.取一份擀开,入果酱。
6.收口朝下。
7.放入六连模里,至温暖湿润处发酵至两倍大。刷蛋液,撒芝麻。
8.烤箱预热180度。中层,上下火,25分钟。
小贴士
做法还是比较简单的,注意的是时间掌握好就ok了。
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