健康功效

毛豆:健脾
八角:理气、止痛、温阳
花椒:止泻

食材用料

盐水毛豆的做法

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  1.毛豆洗净，剪掉两头。

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  2.锅内放适量的水，再放入八角两个，花椒10粒左右，几滴沙拉油，盐适量即可。

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  3.放入毛豆烧开后，再煮五分钟即可起锅。

小贴士

今天做的是简单的盐水毛豆，夏天这是一道不错的凉菜，特别是冷藏后吃，味道更好。