虾粉海苔苏打小饼的做法

虾粉海苔苏打小饼的做法,第1张

虾粉海苔苏打小饼的做法,虾粉海苔苏打小饼,第2张

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

普通面粉 100g 干虾皮 20g
海苔 5g相克食物 温水 40g
黄油 20g 奶粉 20g
干酵母 3g小苏打 0.3g
0.3g

虾粉海苔苏打小饼的做法

  • 虾粉海苔苏打小饼的做法,虾粉海苔苏打小饼的做法图解1,第3张

    1.将所有的材料准备好。

  • 虾粉海苔苏打小饼的做法,虾粉海苔苏打小饼的做法图解2,第4张

    2.先将干虾皮,海苔片,分别用料理机打成粉末。

  • 虾粉海苔苏打小饼的做法,虾粉海苔苏打小饼的做法图解3,第5张

    3.将所有的粉类材料混合。

  • 虾粉海苔苏打小饼的做法,虾粉海苔苏打小饼的做法图解4,第6张

    4.加入温水泡好的酵母水,边加边搅拌粉类。

  • 虾粉海苔苏打小饼的做法,虾粉海苔苏打小饼的做法图解5,第7张

    5.之后加入黄油,慢慢的揉成光滑的面团。

  • 虾粉海苔苏打小饼的做法,虾粉海苔苏打小饼的做法图解6,第8张

    6.盖上保鲜膜,室温发酵20-30分钟左右,体积稍有变大即可。。

  • 虾粉海苔苏打小饼的做法,虾粉海苔苏打小饼的做法图解7,第9张

    7.面团材料擀成长方形面片。,将一边从1/3处向中间折。将另一边也从1/3处向中间折。。

  • 虾粉海苔苏打小饼的做法,虾粉海苔苏打小饼的做法图解8,第10张

    8.三折好的面片收口朝下,擀开,三折,再次擀开,再三折。一共进行三轮三折。直到面片表面发亮。。

  • 虾粉海苔苏打小饼的做法,虾粉海苔苏打小饼的做法图解9,第11张

    9.三轮三折后,将面片擀成长方形,切成小正方形的形状。中层,180度,20分钟左右即可。

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