虾粉海苔苏打小饼的做法
健康功效
黄油:活血化瘀
食材用料
普通面粉 | 干虾皮 |
海苔 | 温水 |
黄油 | 奶粉 |
干酵母 | 小苏打 |
盐 |
虾粉海苔苏打小饼的做法
1.将所有的材料准备好。
2.先将干虾皮,海苔片,分别用料理机打成粉末。
3.将所有的粉类材料混合。
4.加入温水泡好的酵母水,边加边搅拌粉类。
5.之后加入黄油,慢慢的揉成光滑的面团。
6.盖上保鲜膜,室温发酵20-30分钟左右,体积稍有变大即可。。
7.面团材料擀成长方形面片。,将一边从1/3处向中间折。将另一边也从1/3处向中间折。。
8.三折好的面片收口朝下,擀开,三折,再次擀开,再三折。一共进行三轮三折。直到面片表面发亮。。
9.三轮三折后,将面片擀成长方形,切成小正方形的形状。中层,180度,20分钟左右即可。
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