香蕉面包的做法,第1张

香蕉面包的做法,香蕉面包,第2张

健康功效

鸡蛋:增强免疫力
白糖:活血化瘀
黄油:活血化瘀

食材用料

高筋面粉 250克鸡蛋 一个相克食物
白糖 25克相克食物牛奶 100克相克食物
黄油 20克2克
酵母粉 3克

香蕉面包的做法

  • 香蕉面包的做法,香蕉面包的做法图解1,第3张

    1.面粉里加入鸡蛋。

  • 香蕉面包的做法,香蕉面包的做法图解2,第4张

    2.加入白糖。

  • 香蕉面包的做法,香蕉面包的做法图解3,第5张

    3.加入盐。

  • 香蕉面包的做法,香蕉面包的做法图解4,第6张

    4.加入发酵粉。

  • 香蕉面包的做法,香蕉面包的做法图解5,第7张

    5.倒入牛奶。

  • 香蕉面包的做法,香蕉面包的做法图解6,第8张

    6.揉成面团就可以,不用揉光滑。

  • 香蕉面包的做法,香蕉面包的做法图解7,第9张

    7.面团发到两倍大后加入黄油。

  • 香蕉面包的做法,香蕉面包的做法图解8,第10张

    8.揉到让黄油和面充分融合在一起。

  • 香蕉面包的做法,香蕉面包的做法图解9,第11张

    9.把面团分成50克左右的九个小剂子。

  • 香蕉面包的做法,香蕉面包的做法图解10,第12张

    10.如果面团太粘,可以多粘点面粉,然后放入面条机,开压面档一档,至少碾压10次就可以出膜了。

  • 香蕉面包的做法,香蕉面包的做法图解11,第13张

    11.准备好两个比较成熟的香蕉。

  • 香蕉面包的做法,香蕉面包的做法图解12,第14张

    12.把香蕉切成段。

  • 香蕉面包的做法,香蕉面包的做法图解13,第15张

    13.取一个压好的剂子包入一块香蕉;收口朝下。

  • 香蕉面包的做法,香蕉面包的做法图解14,第16张

    14.由于香蕉是块状不是圆的,所以包好的面团不会很圆,但可以通过发酵改善外形,再第二次发酵到两倍大不到一点,烤箱预热200度后,放入中层烤20分钟,最后5分钟前拿出刷上蜂蜜水就可以了。

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