纸杯戚风的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
食材用料
鸡蛋 | 低筋粉 |
纯牛奶 | 色拉油 |
白砂糖 |
纸杯戚风的做法
1.蛋黄蛋清分离(蛋黄)
2.蛋黄蛋清分离(蛋清)
3.蛋白分三次加入60克砂糖,用打蛋器打成干性发泡
4.蛋黄打散加入20克砂糖,色拉油,纯牛奶,搅拌
5.加入过筛后的低筋粉,上下搅拌
6.取三分之一蛋白加入蛋黄糊糊中上下搅拌均匀
7.全部倒入蛋白中上下搅拌均匀
8.依次倒入纸杯,进入预热的烤箱,160度十分钟左右即可,(时间温度视个人烤箱而定)
9.好了,中间是我和儿子自己做的棒棒糖哦!
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