健康功效

鸡蛋:增强免疫力
黄油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

葡萄干全麦土司的做法

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  1.面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。

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  2.加入黄油揉到面筋扩展阶段。

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  3.饧制60分钟。

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  4.分割后揉圆并松弛20分钟。

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  5.葡萄干洗净用纸巾吸干水分。

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  6.将面团擀开放入葡萄干。

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  7.卷起来呈圆柱形。

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  8.再次将面团擀开。

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  9.卷起成短圆柱形。

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  10.卷好后松弛。

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  11.放入吐司模中，最后发酵60分钟。

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  12.放入烤箱用190度烤40分钟。

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  13.取出脱模。

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  14.切片后放入盘中，即可享用。