糖酥饼的做法
健康功效
白糖:活血化瘀、活血化瘀
食材用料
面粉 | 糖 |
油 | 水 |
白糖 |
糖酥饼的做法
1.酥皮全部材料,面粉100克,油25克,水50克,糖1勺,揉成团,盖保鲜膜醒30分钟
2.油酥中全部材料,面粉60克,油30克,糖1勺,揉成团,盖保鲜膜醒30分钟
3.糖馅中的全部材料,白糖,油,面粉,(面粉和油的总量不要超过糖的1/3)混合搅拌均匀
4.油皮和油酥醒好后,分成小剂子
5.油皮擀圆,包入油酥
6.包包子手法捏紧
7.取其中一个压扁
8.擀长
9.卷起
10.反复重复一遍上一步骤操作,
11.卷起后压扁,
12.擀圆;(皮要厚点)
13.包入糖馅
14.包包子手法捏紧
15.刷蜂蜜水,洒上黑芝麻
16.烤箱预热180度20分钟左右
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