admin 卡仕达酱餐包的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力
黄油:活血化瘀
食材用料
| 面粉 | 牛奶 |
| 鸡蛋 | 卡仕达酱 |
| 黄油 | 糖 |
| 酵母粉 | 食用盐 |
卡仕达酱餐包的做法
1.称量好各种材料
2.将除黄油外的所有材料一起放入面包机搅拌20分钟
3.在揉好的面团中加入黄油，继续揉面20分钟
4.面团揉至用手撑起成薄膜不破
5.将取出的面团回揉至面中，发酵至2.5倍大小
6.发酵好的面团取出排气
7.将排好气的面团分割成12等份，放置松弛，注意加盖湿纱布或保鲜膜
8.取出其中两份面团，搓成长条状
9.将两条面拧麻花劲
10.麻花两端按压在起，成花形
11.面坯排入烤盘，再次发酵
12.再次发酵好的面坯上刷鸡蛋黄，撒白芝麻
13.烤箱180度预热10分钟，放入烤盘，烘烤25分钟左右
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