火腿彩蛋的做法,第1张

火腿彩蛋的做法,火腿彩蛋,第2张

健康功效

鸡蛋:增强免疫力
火腿:健脾、补气

食材用料

鸡蛋 相克食物 咸蛋黄(或是咸鸭蛋)
火腿 相克食物 盐皮蛋

火腿彩蛋的做法

  • 火腿彩蛋的做法,火腿彩蛋的做法图解1,第3张

    1.皮蛋,咸蛋黄各自切小块。鸡蛋蛋黄蛋白分开装

  • 火腿彩蛋的做法,火腿彩蛋的做法图解2,第4张

    2.把切好的皮蛋及咸蛋放碗底

  • 火腿彩蛋的做法,火腿彩蛋的做法图解3,第5张

    3.上面淋上蛋白,先蒸10分钟

  • 火腿彩蛋的做法,火腿彩蛋的做法图解4,第6张

    4.火腿丝码到上面

  • 火腿彩蛋的做法,火腿彩蛋的做法图解5,第7张

    5.上面淋上蛋黄液

  • 火腿彩蛋的做法,火腿彩蛋的做法图解6,第8张

    6.再蒸20分钟

  • 火腿彩蛋的做法,火腿彩蛋的做法图解7,第9张

    7.冷切后,倒扣切片即可

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