洋葱头拌黑木耳的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
黑木耳 | 洋葱头 |
红辣椒 | 盐 |
姜 | 花椒油 |
生抽 | 鸡精 |
洋葱头拌黑木耳的做法
1.原料:泡发的黑木耳和洋葱头。
2.洋葱头切丝。
3.黑木耳要用开水煮2分钟,煮好后放在冷水里面激一下捞出备用。
4.放花椒油、姜丝、盐、洋葱头、生抽、红辣椒段拌均匀装盘子就可以上桌!
小贴士
花椒油自己在家有可以炸的呢,上锅冷油放入花椒粒,小火慢慢的炸出花椒的香味来,然后用过滤的细网漏勺把花椒过滤出来,油冷却后倒进一个小瓶子里面,调凉菜的时候放点花椒油更出味哦!
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