健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

酸辣菜丝的做法

• 1.主料

• 2.苤蓝去皮切丝。

• 3.洋葱切薄片、小米辣切碎。

• 4.放入大号密封盒内，加醋、糖、盐。盖好盒盖，反复摇晃、震动盒子，至调料均匀。

• 5.打开盒盖试尝味道，若有不足，自主选择添加。记得不停摇晃盒子(⊙o⊙)哦！

• 6.腌制20分钟以后即可食用。不过时间越长就越入味，第二天食用更美妙。

小贴士

1、小米辣很厉害，根据个人口味增减。
2、苤蓝可用其它蔬菜替换，如：萝卜、卷心菜、甜椒、青笋等等。千万别用黄瓜，易变软。
3、这道菜操作简单，但可激发个人的创新能力。