admin 红油变蛋的做法
健康功效
香菜:活血化瘀
醋:解毒
白糖:活血化瘀
食材用料
| 变蛋 | 红油 |
| 香菜 | 蒜 |
| 醋 | 盐 |
| 白糖 | 生抽 |
红油变蛋的做法
1.材料：变蛋，红油白糖醋生抽盐大蒜香菜
2.变蛋去壳
3.切成一小瓣一小瓣的，香菜洗净切成段
4.码在盘里，
5.大蒜捣成蒜泥，
6.用蒜泥和盐白糖醋生抽调制成汁
7.倒在切好的变蛋盘里
8.加红油和香菜即可
小贴士
切皮蛋的时候，旁边放杯凉开水，刀子沾点水再切，切口整齐好看。
还可以用线勒开
香菜:活血化瘀
醋:解毒
白糖:活血化瘀
| 变蛋 | 红油 |
| 香菜 | 蒜 |
| 醋 | 盐 |
| 白糖 | 生抽 |
1.材料：变蛋，红油白糖醋生抽盐大蒜香菜
2.变蛋去壳
3.切成一小瓣一小瓣的，香菜洗净切成段
4.码在盘里，
5.大蒜捣成蒜泥，
6.用蒜泥和盐白糖醋生抽调制成汁
7.倒在切好的变蛋盘里
8.加红油和香菜即可
切皮蛋的时候，旁边放杯凉开水，刀子沾点水再切，切口整齐好看。
还可以用线勒开
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