健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白糖:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

五香牛肉干的做法

• 

  1.牛肉焯水后横着纹理切成手指大小的条。

• 

  2.炒锅内倒入较多油烧至微热，倒入白糖小火炒出糖色后放入牛肉一起翻炒1分钟。

• 

  3.倒入酱油，再倒入料酒翻炒。

• 

  4.一直用小火翻炒至牛肉较干以后，放入五香粉翻炒均匀。

• 

  5.最后起锅前倒入鸡精和白芝麻炒匀即可。