健康功效

金针菇:活血化瘀
胡萝卜:健脾
黄瓜:解毒

食材用料

杂拌爽口菜的做法

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  1.把金针菇去根焯水、黄瓜、胡萝卜、猪头肉切丝，摆盘。

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  2.蒜去皮，切碎。

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  3.在蒜中加入盐和糖。

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  4.加入胡椒粉。

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  5.放入鸡精。

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  6.放入辣椒油。

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  7.放入生抽。

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  8.放入陈醋。

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  9.放一勺芝麻。

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  10.放点香菜。

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  11.将调好的汁到在凉菜上就可以啦。