健康功效

藕:生肌

食材用料

果珍藕的做法

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  1.将鲜藕洗净，刮去表皮。

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  2.切成薄片。

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  3.把切好的藕片放入锅内焯水。

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  4.焯好水的藕片直接捞在凉水中。

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  5.果珍和糖混合。

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  6.加入水小火烧开至糖果珍溶化。关火凉凉。

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  7.控干水分的藕片放入干净的容器中。

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  8.倒入果珍水，水要没过藕片，腌制2小时以上即可。

小贴士

果珍和糖的比例根据自己的口味添加，果珍要多一些。颜色会很漂亮。果珍水浓度要浓一些。如果嫌麻烦可以用果汁来代替，但是浓度不够。