麻汁豇豆的做法
健康功效
豇豆:补肾填精
醋:解毒
食材用料
豇豆 | 凉开水 |
蒜泥 | 芝麻酱 |
生抽 | 醋 |
盐 | 糖 |
香油 |
麻汁豇豆的做法
1.豆角洗净切成等长的段。
2.过热水炒熟。立刻浸泡凉水,沥干备用。(要多焯一会彻底熟,不熟的豆角有毒。)
3.芝麻酱加凉开水调开,加生抽1汤匙,醋3汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,蒜泥1汤匙,香油1茶匙拌匀制成料汁。
4.豆角码入盘中,浇上料汁拌匀即可。
小贴士
此菜制作简单,又爽口。
豇豆:补肾填精
醋:解毒
豇豆 | 凉开水 |
蒜泥 | 芝麻酱 |
生抽 | 醋 |
盐 | 糖 |
香油 |
1.豆角洗净切成等长的段。
2.过热水炒熟。立刻浸泡凉水,沥干备用。(要多焯一会彻底熟,不熟的豆角有毒。)
3.芝麻酱加凉开水调开,加生抽1汤匙,醋3汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,蒜泥1汤匙,香油1茶匙拌匀制成料汁。
4.豆角码入盘中,浇上料汁拌匀即可。
此菜制作简单,又爽口。
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